亚麻籽油精炼脱蜡设备,企鹅粮油机械在内蒙有多项案例
亚麻籽油是当下发展迅速的植物油,油脂中含有多种人体所需的不饱和脂肪酸,近些年亚麻籽油被不少消费者所选择,工业生产中多采用压榨法制取亚麻籽油,但由于不同地区的亚麻籽油质量存在差异,因此压榨的亚麻籽油还需要对其进行精炼处理,分离油脂中的杂质。
在对亚麻籽油进行精炼时,油厂需要注意,在提取精炼得率的同时还需要保障油脂中的营养物质不被破坏,这就要求油厂选择合适的精炼工艺,好的精炼工艺能够较好的分离油脂中的杂质,延长食用油的存储时间,提高油脂的油烟点等,保证食用油的质量。
不合适的精炼工艺会破坏油脂中的微量营养成分,还易产生反式脂肪酸等有害物质,影响食用价值,因此油厂需要选择靠谱的粮油机械设备厂家进行合作,值得注意的是与常规食用油不同的是,亚麻籽油中还含有蜡质,这些蜡质能够溶于其中,低温下蜡质会降低溶解度,会有蜡的品粒析出形成油溶胶。
蜡属于类脂化合物是脂肪酸的饱和一元醇在植物的果实和叶子的保护层中存在的物质,蜡质的存在会成为悬浊液影响米糠油的色泽和透明度,这样的油脂食用不会对人体有什么不利影响,但是油脂质量会降低,也会影响口感,降低食用油的经济效益。
科学的进行米糠油脱蜡工艺,可以提高了油厂的生产效率,油脂的质量也可得到提升,油脂脱蜡工艺,企鹅粮油机械设备厂家为客户指定的是冬化脱蜡工艺,能够将亚麻籽油中的蜡质分离到合适的范围内,同时得到植物蜡也可为油厂创造更多的经济效益,企鹅粮油机械设备厂家合作过多家亚麻籽油生产加工厂家,在亚麻种植地内蒙古合作的亚麻籽油厂更是不少,可带客户到现场进行参观考察。


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