核桃油冷榨生产，油脂清亮气味芬芳

　　核桃与扁桃、腰果、榛子一起并列四大坚果，外形可以说其貌不扬，但是其营养价值和实用价值却很高，在我国培植已久，当下国内20多个省、市均种植着核桃，年产量丰富，应用范围很广泛，可直接生吃也可炒籽加工成干果、油脂以及其他核桃制品。

　　核桃的入药的价值很高，《本草纲目》记载，性温、味甘、有健胃、养神等功效。现代科学分析表明，核桃仁富含蛋白质、多种氨基酸、微量元素、维生素等，是种可以长期食用油的健康食品。

冷榨油是人们在传统制油工艺中加上现代机械化手段加以改良的制油方式，榨油原料在低温条件下进行压榨，一般压榨温度不会超过70℃，仅依靠外力挤压提取生产食用油，这样制取得到的食用油被称为冷榨油。

　　冷榨油的优点在于油料中的各种营养成分的不被破坏，不饱和脂肪酸含量高，还避免了酸、碱、重金属和胆固醇等有害物质的残留，油品清亮，气味清香，原汁原味。冷榨油进行烹饪时油烟少，不会对人体皮肤造成较大的损害，在煎炸东西的时候不会起沫，同时食用冷榨油也甚少出现上火等情况。

　　购买榨油机械是为了生产食用油赚钱的，要买就买质量优越，技术先进的榨油机械，还要注重生产厂家的服务等条件。企鹅粮油机械生产厂家经验丰富实力强，地理位置好交通方便，生产的各种食用油加工设备都是符合时代需求的。

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