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葵花籽油精炼工艺流程,企鹅机械精炼得率高
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葵花籽油精炼工艺流程,企鹅机械精炼得率高

发布时间:2020-06-29 来源:

  通过榨油机压榨得到的葵花籽毛油中含有胶溶性杂质,游离脂肪酸,色素,异味,蜡质等杂质,这样的油脂各项指标达不到国标食用油的标准,不能直接输送进市场进行销售的,需要进行精炼处理才能得到符合国家标准的高质量葵花籽油。

  葵花籽油的精炼工艺流程是什么?在精炼的过程中有哪些注意事项呢?郑州企鹅粮油机械设备厂家三十多年来坚定不移的研究各种粮油机械的特性,对于葵花籽油的精炼技术已经成熟,不仅能够为客户提供性能好的设备,还能够为客户的生产提供合理的建议。

  葵花籽油精炼工艺流程主要包括脱胶,脱酸,脱色,脱臭和脱蜡五个部分。郑州企鹅粮油机械设备在对葵花籽毛油进行精炼的同时也会格外注重尽量不破坏油脂中的营养物质避免降低葵花籽油的食用价值。厂家采用水化脱胶法来分离油脂中的胶溶性杂质。

  向葵花籽毛油中添加适量的热水,利用胶溶性杂质的亲水性使其吸水沉淀聚集,静置一段时间后就能够将这些杂质分离。对于葵花籽毛油脱酸方案,油厂可根据自己的需求选择碱炼脱酸法或者是采用物理物理脱酸法将油脂中游离的脂肪酸分离。

  碱炼脱酸是利用酸碱中和原理向油脂中添加适量的碱液形成皂脚,然后过滤分离整个方案比较简单方便,物理脱酸法则需要向葵花籽毛油中通入水蒸气从而将游离的脂肪酸分离,得到的副产物脂肪酸可以在进行深加工,为油厂创造利润。

  企鹅粮油机械生产的葵花籽油的精炼设备无论是采用化学碱练法还是物理脱酸法都能满足客户需求。一般小型葵花籽油精炼加工厂会采用易操作的碱炼脱酸苏安,大型葵花籽油精炼加工厂则会采用物理脱酸法,对得到的脂肪酸再次加工利用。

  葵花籽油脱色可通过向油脂中添加适量的活性白土,不仅可以吸附油脂中的色素还能将油脂中残留的皂脚、微小物质等分离干净。葵花籽毛油中蜡质含量较高,企鹅粮油机械制造的精炼设备采用冬化脱蜡法进行分离蜡质,既能够不损伤葵花籽油的营养成分又能够轻松的降油脂中的蜡质分离,得到较高的精炼得率,生产加工更加的经济实惠。

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