保障菜籽油质量 精炼油设备去除杂质保留营养
在健康饮食观念深入人心的今天,食用油的质量安全与营养保留成为消费者关注的焦点。作为深耕粮油机械领域四十余载的行业领军者,郑州企鹅粮油机械以技术创新为驱动,打造出全流程精炼油设备体系,为菜籽油品质升级提供科学解决方案,让每一滴油都承载健康与安心。
去除杂质筑牢品质防线
菜籽毛油中含有的磷脂、游离脂肪酸、色素及机械杂质,不仅影响油品透明度与风味,更可能产生有害物质,因此毛油在没有经过精炼除杂,不能在市场进行销售。郑州企鹅的精炼油设备通过物理与化学协同作用,构建起净化屏障:
脱胶:利用磷脂遇水形成水合物的特性,通过准确控温搅拌,使胶质沉淀析出,完全去除磷脂等胶体杂质,避免后续加工中油脂乳化或色泽加深。
脱酸:采用智能温控系统,使氢氧化钠与游离脂肪酸充分中和生成皂脚,再经离心分离技术实现快速脱酸,酸价可降至0.2mgKOH/g以下,延长油脂保存寿命。
脱色:填充活性白土与硅藻土的塔式脱色罐,通过多层吸附结构去除色素、残留磷脂及氧化物,使油品色泽清亮如水晶,透光率提升30%以上。
脱臭:在高温与高真空环境下,利用水蒸气蒸馏技术剥离醛、酮类异味物质,脱臭后油脂风味稳定性显著增强,满足国标一级食用油标准。

温和精炼工艺锁住营养
针对菜籽油中特有的维生素E、植物甾醇等活性成分,郑州企鹅创新研发物理精炼技术,通过低温结晶脱蜡与蒸汽脱酸工艺,更大限度减少热敏性营养物质的流失。实验数据显示,其精炼油设备可使菜籽油中的维生素E保留率达92%以上,植物甾醇含量较传统工艺提升15%。同时,设备配备的PLC智能控制系统可实时监测温度、压力等参数,确保精炼过程可控,避免过度加工导致的营养损耗。
40余年技术积淀,30余国品质见证,郑州企鹅粮油机械始终致力为客户提供合理化方案,以匠心精神打磨每一台设备,用科技力量守护国民餐桌安全。选择郑州企鹅粮油机械精炼解决方案,不仅是选择一套设备,更是选择一份对品质的承诺、对健康的坚守。让我们携手共进,以精炼科技赋能菜籽油产业,让健康好油惠及千家万户。
郑州企鹅粮油机械设备厂家,生产多种食用油加工设备,诚信为本,周到服务,机械设备质量过硬,值得客户选购。关注厂家微信公众号“企鹅粮油机械”了解更多信息,咨询选购请联系张先生13503839006,0371-86661079。