大豆油精炼生产线,企鹅粮油机械生产健康油
大豆油的精炼工艺流程是大豆油生产的重要工艺流程,主要包括脱胶、碱炼、脱色、氢化、混合、脱臭得到成品后进行包装。在脱胶工艺中,油厂需要根据脱胶目的来选择不同的工艺方法,常用的脱胶可分为水化脱胶和酸法脱胶两种。
如果在脱胶的过程中希望生产卵磷脂,则要在脱胶过程中注重对卵磷脂质磷量和产量的控制,保证生产卵磷脂毛油须达到80%以上的透明度。在水化条件选择方面则要严格把控,需要注意的是在将脱胶胶质加入豆粕的过程中,应该选择良好的条件为其分离胶质,保证浸出精炼油脂的含磷量达到脱胶油脂标准。
毛油脱胶后即可进行碱炼脱酸,碱炼工艺决定了大豆精炼油的整体质量与产量,该工艺流程的实施运作很关键,要分离大豆油脂中游离的脂肪酸和少量胶质成分,可能会损失少量的中性油。在碱炼条件方面应该结合脱胶油的质量进行调节,根据不同的油脂质量进行针对性调节。
在进行脱胶油碱炼之前,需要分析大豆油脂中的游离脂肪酸,选择合理恰当的碱液浓度,再结合碱炼条件进行精炼油质量提升,降低精炼油的损失,既要保证精炼工序到位,还要保证整个大豆油脂碱炼生产过程中工艺条件保持不变。
脱胶脱酸后将毛油输送到脱色锅中进行脱色,向毛油中加入少量的活性白土,不光能够分离毛油中的色素分子同时还能够分离毛油中的交融性杂质,铁性杂质等,脱色后的毛油经过水洗,叶片过滤机的过滤后输送到脱臭锅中进行高温脱臭,分离油脂中的异味分子,达到成品油的标准后即可进行灌装,输送到市场中销售。
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