棉籽油提取加工设备，企鹅粮油机械保障油脂健康性

棉花作为我国传统的农作物，种植面积广泛产量高，棉籽是我国四大油料之一含油量在14%~22%之间，棉仁含油量在30%~35%之间，棉籽外壳含油量在0.3～1%，提取棉籽油多是从棉籽仁中获得，在工业生产中为了提高棉籽油提取效率，在进行油脂提取工艺时会对棉籽进行剥壳处理。

棉籽油具有较高的营养物质，含有大量人体所需的脂肪酸，亚油酸含量高达44%~55%，亚油酸有助于降低人体血液中胆固醇的含量，维护人体的健康，人体对棉籽油的吸收率为98%，可通过食用棉籽油为人体补充亚油酸。

棉籽油中的棉酚具备毒性，食用对人体有害，当棉酚在加工过程中发生变性则会加深油脂颜色且不易分离，故而在预处理阶段可采取一些措施降低油脂中棉酚变性的可能。棉籽中的棉酚主要存在于棉籽外壳绒毛上，棉籽壳中含油量不高，为了降低油脂中棉酚含量，在将原料中所含有的霉变、干瘪的棉籽清理后，继而对棉籽进行脱壳处理。

此外为了降低油脂中棉酚的含量，可采用高水分蒸炒可降低棉酚变性的可能，棉酚多存在于棉仁腺体中，料胚中含水量增加可加快棉仁腺体吸水破裂，采用高水分蒸炒能够使游离棉酚散出。由于料胚中水分充足磷脂吸水凝聚，降低了与棉酚结合的机会，随着温度的升高大量游离棉酚可与蛋白质产生结合，减少了棉酚变性的机会。

为了保证棉籽油中棉酚的含量在健康允许的范围内，建议油厂在棉籽预处理以及油脂提取阶段选择合适的工艺设备，为后续的生产打下良好的基础，在此为您推荐企鹅粮油机械设备厂家，厂家拥有成熟的工艺、经验丰富的技术人员，在国内外多家油厂均有相关的成功案例，在行业中拥有良好的口碑，值得客户信赖。

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