食用油提取加工，企鹅机械为客户配备成套设备

市面上食用油种类繁多，大众在挑选时看得眼花缭乱，选择食用油要看自身的用途，不同种类的油脂肪酸构成不同，所能承受的烹饪条件也有差别，就像橄榄油是被认可的健康油，但售价较高。如果用来当作日常烹饪油不少家庭难以承受的，菜籽油综合属性比橄榄油低，不过价格合理，可用作烹饪油。

因此菜籽油是市面上受众率较好的食用油，此外花生油、大豆油在市场占比例也比较高。不过，花生在储存过程中容易霉变生成黄曲霉毒素，粗榨生产工艺中难以分离，在采购花生油时还是建议大家购买正规油厂生产的油脂，保证入口油脂的健康行。

玉米油中含有的维生素E比市面上大多数植物油中的维生素E含量都要高，当时油脂不耐热，不适合进行爆炒比较适合用于蒸煮。葵花籽油也是近些年发展良好的食用油，含有丰富的不饱和脂肪酸，但油脂不适合长时间处在高温中，不能用与煎炸。大豆油中富含油酸，对于婴幼儿的健康发展多有裨益，但油酸属于不饱和脂肪酸，故而也不是在高温下进行煎炒。

在购买食用油时要考虑市场售价，还要考虑油脂的用途，不然在实际应用中会出现各种令人措手不及的状况，还可能生产对人体有害的反式脂肪酸，得不偿失，此外购买油脂时还要注重油脂的生产工艺。

通常来说压榨油成本高售价贵当能够保留更多健康成分，为人体补充多种所需营养物质，浸出油价格便宜，但油脂被充分精炼后风味不足，选择哪种食用油还需要消费者仔细甄别，油厂想要生产出受大众青睐的食用油就得看自己的受众群体，配备合适的生产工艺以及机械设备，从而为油厂的发展提供助力。

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