预榨浸出法生产花生油，企鹅机械生产高质量油脂

花生含油量高，多采用预榨浸出法生产，花生油的生产工艺流程是通过筛选、清壳、和去壳、破碎、压轧、烘干等预处理等工序后将油料输送到榨油机中压榨出大部分油脂，油厂多采用螺旋榨油机压榨花生油，得到的油脂质量比较高，香气浓口感好，在市场中受到了不少客户的认可。

不过为了达到良好的出油率，油厂会多榨饼进行浸出处理，将残油率控制在1%以内，花生含油量很高，应先将压榨后而将残存在麸饼中难以压榨出来的油脂，利用浸出法提取。预榨之后经过破碎即可进入油脂浸出，浸出后的流程是将混合油蒸发汽提，湿粕蒸烘，溶剂收回等工序。

花生油浸出工艺是利用油脂能溶于某些有机溶剂之，将经压榨的残存在榨饼中的花生油提取出来，再利用花生油与溶剂汽化沸点的不同将花生油与溶剂分开。在对花生油饼进行浸出时油厂选择的浸出溶剂应具备对油脂有较好的溶解能力，挥发性较好，化学性稳定，不易着火爆炸和沸点范围适宜，在水中的溶解度小且酸价低，能保证供应，目前普遍用的浸出溶剂是脂肪族碳氢化合物一类的溶剂。

溶剂在对花生油饼进行浸出时，根据油料与溶剂的接触方式可分为浸泡式、喷淋式和混合式三种，浸出器的种类也有多种，可分为平转浸出器、拖链式浸出器等多种，油厂需要根据处理的油料、处理量等选择合适的浸出器。

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