茶籽油压榨处理设备,企鹅机械冷榨热榨均适宜
油脂是日常生活中不可或缺的物质,在很早的时候人们都会在菜肴中加入油脂,只不过当时用到比较多的不是植物油而是动物油,像猪油、牛油等是当时的主要用油,因为动物油的提取工艺相对简单,当时自己在家都能够炼制猪油,成本低获得率高,因此备受大众欢迎。随后在大众对油脂健康的深入了解后,发现动物油多由饱和脂肪酸构成,这些是可通过荤腥食物获取的,而人体对不饱和脂肪酸的摄取途径比较匮乏,因此以草本植物油如大豆油、花生油此类不饱和脂肪酸含量高的植物油被大范围的推广,成为了主要食用油之一。
之后在科学技术的支持下,木本植物油得以发展,核桃油、茶籽油等油脂得到了认可,这些油脂凭借着丰富的营养成分获得了不错的市场占有率,茶籽油更是推动了很多地区的人脱贫致富,也成为了不少地区大力发展的产业,在茶树种植基地茶籽油厂不在少数。
茶籽油的提取加工多采用压榨法,油脂是从茶籽仁中获得的因此会对茶籽进行脱壳处理,达到壳仁分离的效果,不过由于茶籽仁含油量过高,因此为了达到良好的出油率会向茶籽仁中加入少量的外壳一起压榨,在压榨时根据压榨温度可将茶籽油的提取风味冷榨和热榨两种。
冷榨茶籽油工艺相对简单,清理过的茶籽仁直接进行生榨,得到的油脂颜色清亮且但又淡淡的香气,热榨茶籽油则需要对茶籽仁进行蒸炒后再输送到螺旋榨油机中进行压榨,得到的油脂需要进行沉淀、过滤得到茶油,茶籽油颜色略深,香味比较浓郁。
热榨和冷榨得到的茶籽油质量都是比较理想的,其区别在于出油率的的高低以及处理量的大小,在实际生产中油厂进行自我把控,合理选择即可。如果对此不太了解也不用担心,可以到企鹅粮油机械设备厂家进行采购,厂家拥有丰富的压榨处理经验,能够为油厂提供理想的机械设备,达到预期的生产效果。
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