冷榨法制取核桃油，企鹅机械为油厂提供助力

食用油在我们日常生活中占据重要地位，由于各种油脂的脂肪酸构成有所差异，故而市面上的油脂种类也越来越多，核桃油是通过木本植物核桃树的果实提取得到的食用油，核桃本来就具有很高的食用价值，从果实中提取得到的油脂更是备受欢迎。

核桃油质地温和，对肠胃吸收没有负担，老人和小孩都可以放心的食用核桃油，核桃的提取加工工艺多采用压榨法制得，压榨法又可分为热榨法和冷榨法，。从出油率的角度来看，热榨法制取核桃油的出油率远高于冷榨法制油，热榨生产效率高，得到的核桃油油脂香气更足，能够达到较高的经济效益，不过在高温作用下核桃中很多活性物质丧失，降低了油脂的食用价值。

冷榨核桃油工艺简单且操作方便，油脂在物理压力下从油料中挤压出来，多采用液压榨油机和螺旋咋还有几，得到的油脂质量良好，口感丝滑，在市场中受众率广泛，冷榨核桃油通常对毛油不会有过多的处理，无论从投资角度来说还是油脂质量来说都是不错的选择。

因此很多中小型油厂会选择冷榨法提取核桃，力求用油脂质量获得大众的青睐，从而在市场中站稳脚跟。随着油脂加工逐渐自动化机械化，机械设备的质量较大程度的影响着油脂质量，建议投资开设油厂的客户在机械设备购买时要多方考察，选择可靠的设备厂进行合作。

油厂可与企鹅粮油机械设备厂家进行合作，厂家专注研究粮油机械设备多年，生产的核桃油榨油机既可以进行冷榨的又可以进行热榨的，具体设备配置油厂的工作人员在跟客户进行详细的沟通后即可提供理想的生产方案，为客户的生产提供助力，成为诸多油厂十分信赖的实力厂家。

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